土豆皮的妙用
土豆皮防滑的方法:临出门时将剩余的土豆皮,反复摩擦鞋底,可以起到防滑作用。
土豆皮擦镜子:利用土豆皮擦拭镜子,再用水洗净,可以去除镜子上的污垢。
巧筛面粉方法:用杯子将长虫面粉盛出,杯子倒扣在筛子上,筛子下方放一只碗接住,用杯子在筛子上慢慢画圈,就能轻松快速筛长虫面粉。
茄子快熟:微波炉里烤茄子,超快熟且油量低。
妙招提示:把茄子切成小滚刀块后,先放到微波炉里高火微波2分钟,再下锅烧就熟的很快了。
女皇上菜:凉拌柚子皮
主要食材:柚子皮、油、蒜、姜、末、白糖、红剁椒、醋、豆豉。
关键步骤:
1.柚子皮洗净切条,用开水泡1小时,捞出攥干,换凉拔去苦味攥干备用。
2.汁用辣椒酱,蒜姜末、糖适量,放醋(建议用米醋)、凉开水调匀,将调好的汁倒入柚子皮里拌匀。
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